Letra P

Pegellida

Molusc univalv marí, molt abundant, que viu apegat a les roques de les nostres platges. A Vinaròs se’l coneix com “petxinilla”. Amb molt de sabor, s’utilitza indistintament, sense la crosta, per a condimentar les paelles d’arròs o fer una sopa de fideus.

Comment here

75 − 74 =